先判斷自己的體質,再選擇適合自己的六堡茶

2018年01月08日 10:59:20

幾天前,有茶友說后感覺喉嚨燥熱,還拉肚子。怎么會這樣呢?人與人相處講究的適合,同樣適用于喝茶。人與茶也講究適合,選擇適合的茶飲用,能夠改善身體健康愉悅身心;要是飲用了不合適的茶品,就會像上述茶友一樣身體產生不適。那么該如何判斷自己到底適合喝什么樣的呢?

在古時,六堡茶消食、化痰、清腸、醒酒的功效,就被人們發現并加以利用。再結合現代的醫學研究,六堡茶中發現的洛伐他汀能夠降低膽固醇和降血脂,若是已經檢查出患有高血脂病癥的茶友,可適當飲用六堡茶,有效抑制血脂的再升高。

先判斷自己的體質,再選擇適合自己的六堡茶

六堡茶根據制作工藝的不同分為生茶和熟茶。經過采摘、攤晾(萎凋)、殺青、曬青、蒸壓成形的制作工藝制成的茶品稱為六堡生茶;將六堡云南大葉種青毛茶灑水渥堆發酵,蒸壓成形后制成的茶品稱為六堡熟茶。熟茶中的茶多糖含量是生茶的7倍左右,能很好的預防肝臟脂肪化。北方氣候干燥,食肉較多,宜適當飲用六堡生茶。

因制作工藝的不同,使得的茶性存在較大區別。經過適度殺青的六堡茶,茶葉中的活性物質被鈍化,處于休眠期,能在后期的存儲中發生自我轉化,也就有了陳期之說。恰當存儲下,六堡茶可以越陳越香,同時隨著陳期的增加,六堡茶有新老之分。

新制成的六堡熟茶,會帶有少量渥堆發酵時的火氣,茶性較熱。六堡茶經恰當存儲后,茶中所含物質發生酶化反應:生茶茶性由寒—涼—平—溫變化;熟茶茶性由熱—溫轉變。

中醫學將人體的性質分為:平和體質(即健康)、陰虛體質、氣虛體質、陽虛體質、痰濕體質、濕熱體質、氣郁體質等。接下來可對照各自的體質,選擇適當的六堡茶進行飲用。

①.平和體質也就是健康的體質,處于此狀態的茶友,六堡生茶和熟茶均適宜飲用。還可以根據季節的變化選擇不一樣的茶品,盛夏時節,可品六堡生茶,于清涼潤澤中感受大山的噴薄氣韻;寒冬時節,可溫爐煮水,沖泡一壺溫潤甜香的熟茶,在寒風中尋得一方溫潤。健康體質下,喝茶最重要的是調節心境即靜心。

②.陰虛體質:陰虛體質的人心煩失眠,皮膚粗糙干燥易起色斑,手腳發熱,頭暈易累。是由體內陰陽失調,陽氣較盛,陰氣弱,無法達到陰陽平衡的正常狀態。身體狀態處于陰虛的茶友,可在白天飯后飲用生茶,晚上睡前適當飲用老熟茶。

③.氣虛體質:表現為免疫力下降,容易感冒。這類的茶友適合飲用六堡熟茶,熟茶中的差茶褐素能夠提高人體的免疫力,暖胃護胃。同時要加以適當的運動,共同提升機體免疫力。

④.陽虛體質:表現為懼怕寒冷,一年四季手腳冰涼,容易消化不良導致肥胖。且性格安靜,容易患抑郁癥。處于此種體質,需要積極加以運動鍛煉,提升體內陽氣,同時選擇飲用有5—8年陳期的六堡熟茶,或陳期在10年左右的生茶。

⑤.痰濕體質:表現為體胖肌肉松弛,總是疲累睡不夠,臉和毛發時常油膩,稍微一運動就出汗,極易引發高血壓、高血脂和高血糖,需要十分注意。出現這樣的情況是因為人體內的脾臟運行受阻,氣血不通,血液粘稠度較高,可先到醫院診療后再進行飲食調理。痰濕體質的人適合飲用柑普茶,陳皮有健脾胃,降燥化濕的功效,熟茶對降三高有顯著功效。

⑥.濕熱體質:表現為易上火,牙齦腫痛,情緒急躁。這樣體質的茶友適合飲用生茶,生津降火。但要注意的是,新生茶刺激性強,胃不好的茶友建議飯后飲用,或者可以在六堡茶熟茶中加入菊花后飲用,清熱解毒。

⑦.氣郁體質:是因不良情緒或工作壓力沒有得到及時排解后產生的一種情志失調癥狀。表現為失眠、乳腺增生、經期綜合癥。此種情況下需要積極調整情緒,學會通過聽音樂、步行等方式保持心情愉快,同時適合飲用六堡小青柑或10年以上陳期的熟茶,在喝茶中調節身心。

一杯合適的六堡茶,不僅能夠促進身體健康,而且能夠在品茶中愉悅身心。通過以上敘述,先判斷自己的體質,再選擇適合自己的六堡茶。

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    • avatar 團子娘 點贊數

      我就想知道怎么泡六堡茶,總你們有沒有一些視頻,介紹怎樣沖泡之類的?

        • avatar 茶茶 掌柜

          有的,目前我們正在錄制和整理,即將推出六堡茶的短視頻系列,你先關注我們六堡茶之家公眾號,到時將在公眾號推出

        • avatar 六月下雪 點贊數

          我網購更加注重服務態度,信任你們也是因為服務好。我之前在一些品牌店家買,客服半天不搭理,但你們不同,基本有問必答,加了茶茶微信,深夜竟然還能交流,我沒見過賣茶的會這樣

            • avatar 茶茶 掌柜

              既然加了微信,就是朋友,即使不是買我家的產品,但凡對六堡茶有疑問的,我都會回復,我覺得,茶友的疑問是最重要的事,一定要解決

            • avatar 曼里 點贊數

              喝過六堡茶,和普洱茶有些相似。

                • avatar 茶茶 掌柜

                  六堡茶的熟茶發酵工藝比普洱茶早,大家都是后發酵茶,但工藝的具體細節有所不同。

                • avatar 達叔 點贊數

                  六堡茶之家的茶很不錯,比我之前買的好太多了,之前是在石家莊買的,但是可能工藝不一樣吧,感覺這家更好喝。

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      親很會品茶呢,我們的茶葉都是精挑細選來的,口感別具一格,價格也是很實在的

                    • avatar 品味人生 點贊數

                      做為一個喝六堡茶多年的老司機,幾十一斤和上千一斤的都喝過,你家的茶葉不是我喝過最好的,卻是性價比最高的,既有輕發酵,也有適度發酵,不管是存放還是現喝,都很適合。

                        • avatar 茶茶 掌柜

                          選茶的原則,除了根據我們自己制定的評價體系外,還有一個就是價格,價格太高不利于我們推廣六堡茶的理念,所以,無論新茶還是老茶,性價比是一個很重要的因素