網絡上有不少關于六堡茶與普洱茶區別的文章,大多說的是概念上的對比,今天我們結合開湯,和大家再來聊聊六堡茶與普洱茶的區別。
廣西六堡茶與云南普洱茶,同為黑茶類,均被譽為“可以喝的古董”。相對而言,普洱茶的名氣更大些,但近年來,廣西六堡茶也越來越受到市場與消費者的青睞。那六堡茶與普洱茶茶葉區別有哪些呢?
六堡茶與普洱茶的區別
1、屬性區別
六堡茶屬于黑茶,產于中國廣西梧州六堡鎮。六堡茶的文化寓意在于獨具中國紅特色,深獲海內外文化界、茶葉界和主流媒體的廣泛關注和認同。
普洱茶又稱古樹茶,因原運銷集散地在普洱市而得名。普洱茶產地廣泛,主要產地為云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。
2、品質區別
六堡茶通常采用傳統的竹簍包裝,其成品茶外形條索緊實,色澤黑褐、潤澤。沖泡之后,湯色紅濃明亮,香氣純陳,滋味濃醇甘爽,有明顯的檳榔香味,葉底紅褐或黑褐色,具有“紅、濃、醇、陳”等品質特征。
普洱茶干茶條索緊直、厚實、顯毫,色澤黑褐或褐紅,沖泡之后,湯色橙黃或紅濃,香氣高揚持久,香型獨特,滋味醇厚甘鮮,經非常的耐泡,沖泡五六次后仍有香味。
3、原料區別
六堡茶,選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料,按特定的制作工藝進行加工而成。
普洱茶,以云南大葉種曬青茶為原料,使用亞發酵青茶制法,以發酵不同分為生茶和熟茶兩種,成品茶則分為散茶和緊壓茶兩類。
4、制作工藝區別
六堡茶,精選茶樹的一芽二三葉為原料,經過特定的攤青、殺青、揉捻、漚堆、干燥、陳化等工藝制成。制成后在采用傳統的竹簍包裝,也有把六堡茶成品壓制加工成塊狀、磚狀、金錢狀、圓柱狀的;另外,還有散裝的。
普洱茶采摘分為幾個不同的時期,茶葉采摘時,葉和芽同時采,制作工序為:采摘、攤放、殺青、揉捻、解塊、干燥等。制成后,再進行成品茶加工為生茶或熟茶。
5、功效區別
六堡茶屬于溫性茶,祛濕最強,富含多種氨基酸、維生素、微量元素等,能清熱降暑、提神醒腦、抑制癌癥、延緩衰老、減肥美容等。常飲有利于分解油膩,幫助消化。
普洱茶含有大量的兒茶素、茶多酚、維生素等成分,具有消暑、解毒、殺菌、利尿、抗衰老、養胃護胃等保健功效。對于高血壓、腦動脈硬化患者、便秘等有著良好的輔助治療作用。
上文中詳細介紹的幾點內容就是六堡茶和普洱茶的明顯區別,你都認識了吧。
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九月 13, 2017 10:01 下午 沙發
作為一個喝六堡茶10年以上的老司機,我喝過幾十一斤的便宜貨,也喝過幾千一斤的,六堡茶之家的茶葉不是我喝過最好的,卻是性價比是最高的,不管是存放還是現飲口感都比較好,我基本每年都會存點。
確實,開始我還覺得他的茶很貴,買回來就發現,物超所值,比別的廠家同等品質的要便宜很多