蒼梧縣六堡鎮:弘揚六堡茶文化,提高傳統六堡茶制作技術水平

2022年03月16日 08:57:53

為了發展、傳承、傳播非物質文化遺產六堡茶制作,弘揚六堡茶文化,提高傳統六堡茶制作技術水平,提升六堡茶產品質量,打響六堡茶品牌,更好地促進六堡茶發展。 3月14日在蒼梧縣六堡鎮黑石山茶廠舉行了蒼梧縣2022年傳統工藝六堡茶制茶比賽。

蒼梧縣六堡鎮:弘揚六堡茶文化,提高傳統六堡茶制作技術水平

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在現場來自蒼梧縣茶企員工、茶農30人,進行制茶比賽,選手們必須采用傳統的手工工藝制作來炒茶,用木材燒火,把鐵鍋加熱,再把新鮮的茶葉放在鍋里不停地翻炒,炒茶的溫度靠手來感覺,后進行揉捻等工藝制作。比賽中,選手們都使出自已積累的炒茶經驗,炒出滿意的茶葉成品。再通過評委們統一審評,分別評出選手的名次進行領獎。

蒼梧縣六堡鎮:弘揚六堡茶文化,提高傳統六堡茶制作技術水平

獲獎選手 梁培青:“今次炒茶比賽得了第一名,好開心,我是跟大生茶廠陳奎香學習制茶,以后繼續努力炒茶,炒得最好?!?/span>

蒼梧縣六堡鎮:弘揚六堡茶文化,提高傳統六堡茶制作技術水平

評委 陳偉能:“我們六堡鎮每年都舉行多次六堡茶傳統制作工藝比賽,而且多點多村舉行,在群眾中達成一種共識,把我們六堡茶傳統工藝文化傳承下去?!?/span>

來源:梧州廣播電視臺

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    • avatar 筋er 點贊數

      六堡茶的檳榔香好像挺神秘的,喝過幾款,一直搞不清楚,呵呵

        • avatar 茶茶 掌柜

          檳榔香只是六堡茶的香型之一,有當然好,但沒有也不代表茶不好,有興趣的話,加我微信(lbczj666),大家探討下。

        • avatar 似水流年 點贊數

          六堡茶好像但比較難買到,網上的不知品質如何?

            • avatar 茶茶 掌柜

              在沒有試喝的情況下的確難選擇,可以加我的微信(lbczj666),根據你的需求進行推薦。

            • avatar 四處為家 點贊數

              我是你家的老客戶了,每個茶都買過,有些茶不止一次,而且也介紹了身邊的朋友嘗試,定期有些優惠活動就更好了

                • avatar 茶茶 掌柜

                  謝謝,優惠活動是有的,只是看情況而定,例如節假日,新產品上線,或者茶樣贈送,甚至尖貨系列等等活動,關注我們公眾號,優惠活動不會錯過

                • avatar 似水年華 點贊數

                  我是看了六堡茶之家的知乎專欄才加的丁掌柜,他是六堡茶的百科全書,什么都知道,也解答了很多人們對六堡茶的誤解,不買茶他也熱心解答。

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      作為梧州本地人,主要推廣本地的特色產品,讓他走得更遠。所以,不但在知乎,包括今日頭條、百家號、騰訊號等主流的自媒體上,我們都會科普六堡茶的知識,讓更多的茶友認識并接受六堡茶。

                    • avatar 小妞妞 點贊數

                      你們公眾號的文章寫得很好,基本上每篇我都會點贊。

                        • avatar 茶茶 掌柜

                          公眾號主要做一些實用接地氣的內容,這些內容都是原創,是我們平時喝茶、鑒茶的經驗積累,有時候也會做一些實驗對比,以便茶友更加直觀的了解六堡茶。